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Kooperation mit Prof. Dr. Gerhard Igl,
Studiendekan am Lehrstuhl für Dienstleistungsmanagement, Hochschule Anhalt
Prof. Dr. Igl und Bettina Pfeil arbeiten derzeit an einer gemeinsamen Veröffentlichung zum Thema „Soziale Interaktion und soziale Kompetenz in der Gastronomie“.
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